弘毅投资董事总经理王小龙认为，沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。　　2、定位错误，没有及时转型　　刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。而俏江南的经营受到金融危机影响，急需资金支持。　　除此之外，张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。　　以往俏江南开店，成本在1000万到

　　我们当时就想着，平台一旦成型，将很快可以达到一个比较大的规模，流量大了之后，我们就可以成为规则的制定者，到那个时候，我们赚钱的门道就多了，对上游，我们每一条产品线都可以收供应商的佣金;对中游，我们可以收取企业服务商的年费、月租费、增值服务费、广告费;对下游，我们可以收取咨询费;另外，我们还可以引入第三方的金融服务商，做互联网金融……就这样想着想着，我们越想越来劲，甚至有些信以为真了，所有的工作都按照平台的思路去推进，就仿佛我

有富可敌国大金链子大金表的商界大亨，有衣不遮体以天为盖以地为家的赤贫群众。这是我们的假设，我相信在未来几年，这一点会得到验证。把用户量做大不等于你要烧很多钱，你可以打平，或者略微亏损，但是你要投入，要抓住这个机会，尽快的占领用户人群。我们去年看到，整个内容创业一片欣欣向荣、呈现爆炸式的增长。可能是植入，比如商品的植入或者是贴片。如果你面向的是一个非常精准的用户人群，可能你只有几万、十几万用户，但你